Tag Archives: τρόφιμα

Τί πρέπει να αποθηκεύσετε στο κελάρι σας;

trofima_aftodioikisi-620x320Όλοι ετοιμάζονται για την κρίση που έρχεται και δεν μιλάμε για την οικονομική κρίση που έχει «χτυπήσει» την χώρα μας, αλλά για την παγκόσμια διατροφική κρίση που είναι στα πρόθυρα να ξεσπάσει.

Τί πρέπει να αποθηκεύσετε στο κελάρι σας;

Το κελάρι σας θα πρέπει να αποτελείται από τρεις βασικές κατηγορίες τροφίμων: ξηρά τροφή, κονσερβαρισμένη τροφή, καί βοηθητικά τρόφιμα.
Γιά τά τρόφιμα σέ κονσέρβες, να ακολουθείτε μονίμως τόν κανόνα Ότι Μπαίνει Πρώτο Βγαίνει Πρώτο, ώστε νά τά ανανεώνετε. Πάντα νά τοποθετείτε τις νεώτερες κονσέρβες στό πίσω μέρος τοϋ ραφιού, καί νά μετακινείτε τίς παλιότερες μπροστά. Νά τρώτε τά παλιότερα τρόφιμα πρώτα.
Είναι καλή ιδέα νά βάζετε ημερομηνία σέ κάθε αποθηκευμένο τρόφιμο. Έγώ χρησιμοποιώ έναν μαρκαδόρο μέ μύτη μέσου πάχους. “Άν έχετε πολλές κονσέρβες νά σημαδέψετε, χρησιμοποιείτε μία σφραγίδα χρονολόγησης. Γιά νά είστε πάντα ενήμεροι, νά χρησιμοποιείτε ένα ημερολόγιο πολλαπλών ετών.
Πέρα άπό τά αντικείμενα πού αναφέρονται στό κεφά­λαιο 2, νά μερικά ακόμα πράγματα πού θά χρειαστείτε στό κελλάρι σας:

• Καπάκια κονσερβοποίησης καί δαχτυλίδια σύσφιξης. Αγοράστε πολλά επιπλέον γιά νά τά χρησιμοποιήσε­τε ώς ανταλλάξιμο είδος. • Αλάτι. Αποθηκεύστε το σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά αν τό καταφύγιο σας βρίσκεται περισσότερο από πε­νήντα χιλιόμετρα μακριά από τίς ακτές.
• Θειάφι γιά νά αποξηραίνετε φρούτα
• Ξύδι. Αγοράστε ένα – δύο κιβώτια μέ δίλιτρες μπουκάλες.
• Καρυκεύματα
• Μαγειρική σόδα
• Μαγιά
• Σακκούλες αποθήκευσης τροφίμων (γιά ψυγείο καί αεροστεγείς).
• Αλουμινόχαρτο. Νά αγοράσετε πολλά ρολλά. Έχει 101 χρήσεις, καί μία από αυτές είναι οί πρόχειροι ηλιακοί φούρνοι.
• Μεγάλες σακκούλες γιά αποθήκευση κυνηγιού.

Τά Δέκα Βασικά

01) Αλάτι: Πρέπει νά αποθηκεύσετε πολύ αλάτι, τόσο γιά τήν γεύση όσο καί γιά τήν συντήρηση των τροφίμων, αλλά καί ώς έναν πρακτικό τρόπο γιά νά ελκύετε άγρια ζώα στό κυνήγι. Σέ πολλές περιοχές, οί εκτάσεις μέ φυσικό αλάτι είναι απαγορευμένες στους κυνηγούς, άφού τό κυνήγι εκεί είναι υπερβολικά εύκολο καί δεν θεωρείται άθλημα. Αυτό θά πρέπει νά σάς λέει κάτι. Σας συστήνω λοιπόν νά αποθηκεύσετε πολλαπλάσια ποσότητα αλατιού άπό αυτήν πού φαντάζεστε πώς μπορείτε νά χρειαστείτε. Έκτος καί αν ζείτε κοντά σέ αλυκή ή άλλο τόπο μέ φυσικό αλάτι, δεν μπορώ νά σάς περιγράψω πόσο μεγάλη σημασία έχει ή αποθήκευση αλατιού. Τό αλάτι είναι φτηνό καί άφθονο τώρα, αλλά σέ περίπτωση κρίσης, θά είναι ένα σπάνιο καί πολύτιμο αγαθό στις περισσότερες περιοχές μακριά άπό τήν θάλασσα. Επίσης, τό αλάτι έχει μία σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής.
Κάντε μία έρευνα πάνω στά αποθέματα φυσικού αλατιού πού υπάρχουν στήν περιοχή όπου σκοπεύετε νά κάνετε τό καταφύγιο σας. Αυτή μπορεΐ νά αποδειχθεί μία ιδιαίτερα πολύτιμη γνώση σέ πε­ρίπτωση κρίσης.
Αποθηκεύστε περίπου πέντε κιλά αλάτι γιά κάθε μέλος της οικογένεια σας. Μπορεί νά σας φαίνετε πολύ, άλλά πε­ριλαμβάνει καί επιπλέον γιά νά προσελκύσετε άγρια ζώα στόκυνήγι. Όσο θά χρησιμοποιήσετε στό μαγείρεμα καί στό τραπέζι πρέπει νά είναι ιωδιούχο.

02) Ρύζι: Προτιμώ τό καστανό ρύζι γιά τά διατροφικά του πλεονεκτήματα, έστω καί άν ό χρόνος συντήρη­σης του είναι μικρότερος άπό εκείνον τού λευκού. Τό συνδυασμένο βάρος θά πρέπει νά είναι περίπου δε­καπέντε κιλά άνά ενήλικο άτομο άνά έτος. Ό χρόνος πού μπορεί νά διατηρηθεί είναι περίπου οκτώ έτη.

03) Σιτάρι (ή άλλα δημητριακά): Ή αποθήκευση δημη­τριακών είναι ένα κρίσιμο κομμάτι της οικογενειακής προετοιμασίας. Τά σιτηρά μπορεί σύντομα νά μήν είναι τόσο φτηνά ή άφθονα, γιά αυτό αποθηκεύστε. Αγοράστε 100 κιλά άνά ενήλικα άνά έτος. (Ένα μέρος άπό αυτά μπορεί νά είναι μέ τήν μορφή ζυμαρικών). Μπορούν νά διατηρηθούν μέχρι καί τριάντα ή καί πα­ραπάνω χρόνια. Συστήνω επίσης τήν αγορά επιπλέον κιλών γιά ανταλλαγές καί αγαθοεργίες.
Δέν σας συστήνω νά αποθηκεύσετε αλεύρι, άφοϋ αυτό διατηρείται μόνο γιά δύο ή τρία χρόνια. Τό σιτάρι πού δέν έχει υποστεί επεξεργασία διατηρεί τό 80% της θρεπτικής του αξίας γιά τριάντα καί πλέον χρόνια. Αγοράστε λοιπόν μή επεξεργασμένο σιτάρι καί έναν χειρόμυλο γιά νά τό αλέθετε.
Μή παραβλέψετε τήν εύκολώτερη μέθοδο προετοιμα­σίας: τούς μουλιασμένους σπόρους. “Άν μουλιάσετε σέ νερό γιά εικοσιτέσσερις έως τριάντα έξι ώρες τό σιτάρι, αυτό φουσκώνει καί μαλακώνει, ένώ στην συνέχεια, αν τό ζεστά­νετε, φτιάχνετε μέ αυτό ένα θρεπτικό πρωινό.

04) Καλαμπόκι: Τά ολόκληρα καλαμπόκια διατηρούνται πολύ περισσότερο άπό τά σπυριά τού καλαμποκιού ή τό καλαμποκάλευρο. γι” αυτό νά αποθηκεύετε ολόκληρα καλαμπόκια καί νά αλέθετε μόνοι σας όσα χρειάζεστε. Υπολογίστε 25 κιλά ανά ενήλικα τόν χρόνο. Ό χρόνος αποθήκευσης τού ολόκληρου καλαμποκιού είναι οκτώ έως δώδεκα χρόνια, άλλά τό σπασμένο ή αλεσμένο καλαμπόκι διατηρείται μόνο δεκαοκτώ μέ τριάντα έξι μήνες.

05) Βρώμη: Αποθηκεύστε κάπου δέκα κιλά ανά ενήλικα, ανά έτος. Ό χρόνος αποθήκευσης της βρώμης είναι τρία μέ έπτά χρόνια, ανάλογα μέ τήν ποικιλία καί τήν μέθοδο συσκευασίας.

06) Λίπη καί έλαια: Σάς συστήνω νά αποθηκεύετε κυ­ρίως ελαιόλαδο (παγωμένο, σέ πλαστικά μπουκάλια), μαγιονέζα, βούτυρο σέ σφραγισμένα δοχεία, καί φυστικοβούτυρο. Τό συνδυασμένο βάρος όλων αυτών πρέπει νά είναι γύρω στά πενήντα κιλά άνά ενήλικα, ανά χρόνο. Τά συσκευασμένα προϊόντα θά πρέπει νά ανανεώνονται συνεχώς, ή διαφορετικά νά δωρίζονται σέ φιλανθρωπικές οργανώσεις άνά δύο χρόνια. Τό παγωμένο λάδι πρέπει επίσης νά ανανεώνεται ή νά δωρίζεται κάθε τέσσερα χρόνια.

07) Γάλα σέ σκόνη: Αγοράστε τήν ποικιλία χωρίς λίπος. Αποθηκεύστε κάπου δέκα κιλά άνά ενήλικα, άνά έτος. Γιά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αγοράστε γάλα σέ σκόνη συσκευασμένο μέ άζωτο, άπό έναν πωλητή τροφίμων μακράς διαρκείας. Αυτό τό είδος μπορεί νά κρατήσει γιά πέντε καί πλέον χρόνια.

08) Φρούτα καί Λαχανικά σέ Κονσέρβες: Είναι πιό οικο­νομικό (καί μία καλή εξάσκηση) νά κονσερβοποιείτε τά δικά σας. Εφόσον ανανεώνετε συνεχώς τό απόθεμα σας, πρέπει νά ετοιμάζετε αρκετές ώστε νά καλύ­πτουν τίς ανάγκες του κάθε μέλους της οικογένειας γιά δύο χρόνια. Οι ποσότητες θά ποικίλλουν ανάλογα μέ τό πόσα φρούτα καί λαχανικά καταναλώνετε στό διαιτολόγιο σας.

09) Κρέας σέ Κονσέρβες: Καί πάλι, θά πρέπει νά ανα­νεώνετε τό απόθεμα συνεχώς, και δέν θά πρέπει νά αποθηκεύετε περισσότερο άπό όσο θά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέσα σέ δύο χρόνια. Έγώ προτιμώ τά κονσερβαρισμένα χοιρινά της μάρκας DAK.

10) Σάκχαρα: Προτιμώ τό μέλι (έκτος, ασφαλώς, γιά τά βρέφη), άλλά ανάλογα μέ τά γούστα σας μπορεί επίσης νά θέλετε νά δημιουργήσετε ένα απόθεμα μέ ζάχαρη, μελάσσα, σόργον, σιρόπι σφένδαμου, καί διά­φορες μαρμελάδες καί ζελέδες. Τό συνδυασμένο βά­ρος όλων αυτών θά πρέπει νά είναι περίπου είκοσι πέντε κιλά άνά ενήλικα, άνά έτος.
Τό πραγματικό κλειδί της αυτάρκειας είναι νά διαθέτετε όχι μόνο αποθηκευμένα τρόφιμα αλλά καί τήν δυνατότητα καλλιέργειας των δικών σας δημητριακών καί λαχανικών.
“Άν ανησυχείτε γιά τήν διατροφική αξία τών τροφίμων, τότε τίποτα δέν ξεπερνά σε αξία τά φρέσκα καλλιεργημένα τρό­φιμα. Θά πρέπει νά σκεφτείτε πώς ή αποθήκευση σπόρων πού δέν ανήκουν στά υβρίδια έχει ίση, ίσως καί μεγαλύτερη σημασία από τήν αποθήκευση τροφίμων.

Ή καλλιέργεια ενός δικού σας λαχανόκηπου καί ή εκτροφή οικόσιτων ζώων είναι τά σημαντικότερα πράγματα πού θά εξασφαλίσουν τήν διατροφή μας στήν περίπτωση ενός σεναρίου ιδιαίτερα μακρόχρονης κατάρρευσης.

Αν.Μ.Θράκη: Αστυνομικοί Φύλακες Άγγελοι

3 (45)Στο πλαίσιο του εορτασμού των Χριστουγέννων και του Νέου Έτους, το προσωπικό των υφιστάμενων Διευθύνσεων Αστυνομίας της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, συγκέντρωσε εθελοντικά βοήθεια σε είδη (τρόφιμα, είδη ρουχισμού για παιδιά και ενήλικες, παιχνίδια κ.α.).

Τα συγκεντρωθέντα είδη προσφέρθηκαν από αντιπροσωπείες των Διευθύνσεων Αστυνομίας, σε διαφόρους φορείς και ιδρύματα της περιφέρειας ως εξής:

• Την 19-12-2014, αντιπροσωπεία της Διεύθυνσης Αστυνομίας Ορεστιάδας, παρέδωσε βοήθεια σε είδη στην Τράπεζα Αγάπης του Ιερού Ναού Αγίων Θεοδώρων Ορεστιάδας.
• Την 23-12-2014, αντιπροσωπεία της Διεύθυνσης Αστυνομίας Αλεξανδρούπολης, παρέδωσε βοήθεια σε είδη στο Παιδικό Χωριό SOS Θράκης και το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Πολυκοινωνικού Κέντρου του Δήμου Αλεξανδρούπολης.
• Την 24-12-2014, αντιπροσωπεία της Διεύθυνσης Αστυνομίας Ροδόπης, παρέδωσε βοήθεια σε είδη στην Ιερά Μητρόπολη Μαρωνείας και Κομοτηνής.
• Την 23-12-2014, αντιπροσωπεία της Διεύθυνσης Αστυνομίας Ξάνθης, παρέδωσε βοήθεια σε είδη στο Κοινωνικό Παντοπωλείο της Ιεράς Μητρόπολης Ξάνθης.
• Την 19-12-2014, αντιπροσωπεία της Διεύθυνσης Αστυνομίας Καβάλας, παρέδωσε βοήθεια σε είδη στο Παράρτημα Προστασίας του Παιδιού Καβάλας.
• Την 24-12-2014, αντιπροσωπεία της Διεύθυνσης Αστυνομίας Δράμας, παρέδωσε βοήθεια σε είδη στο Συσσίτιο της Αγάπης της Ιεράς Μητρόπολης Δράμας και το Παράρτημα Προστασίας του Παιδιού Δράμας.

Εκπρόσωποι των παραπάνω φορέων και ιδρυμάτων, εξέφρασαν τις θερμές τους ευχαριστίες και ευχήθηκαν στο προσωπικό της Ελληνικής Αστυνομίας καλές γιορτές, καθώς επίσης καλό κουράγιο και δύναμη για την άσκηση των καθηκόντων τους.

Η Ελληνική Αστυνομία, καθ’ όλη την διάρκεια της εορταστικής περιόδου, θα βρίσκεται στο πλευρό των πολιτών μας με σκοπό, όπως πάντα, να επιτελέσει την αποστολή της, που δεν είναι άλλη, από την προστασία του κοινωνικού συνόλου και τη διαφύλαξη της σωματικής του ακεραιότητας και της περιουσίας του.

Συναυλίες Αγάπης:Ένας τόνος τρόφιμα για τους άπορους

φωτογραφία 2 (8)Τον ένα τόνο σε τρόφιμα άγγιξε η προσφορά των συνδημοτών μας στις ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ ΑΓΑΠΗΣ που πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 17 και Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου στο Στέκι της Πολιτιστικής Κίνησης Ν. Ροδόπης

Δημότες της Κομοτηνής ανταποκρίθηκαν θερμά στο κάλεσμα της Δημοτικής Κοινωφελούς Επιχείρησης Πολιτισμού-Παιδείας- Αθλητισμού Κομοτηνής, προσφέροντας τη δυνατότητα σε περισσότερες οικογένειες να καθίσουν φέτος στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.foto synaulia 3
«Πράξαμε, το αυτονόητο, αυτό που οι άγιες μέρες μας καλούν να προσφέρουμε στους συνανθρώπους μας, καθώς το αναγκαίο για κάποιους δεν είναι δεδομένο καθημερινά, και κάποιοι πραγματικά το ‘χουν ανάγκη»
τόνισε η κ. Αναστασία Λιβεριάδου Πρόεδρος της Δ.Κ.Ε.Π.Π.Α.Κ.
Η πρωτοβουλία ανήκει σε ευαισθητοποιημένους μουσικούς που χάρισαν τις νότες τους και ταξίδεψαν με τις μελωδίες τους το κοινό της πόλης μας σε μουσικά μονοπάτια.
“Ευχαριστούμε τους μουσικούς–καλλιτέχνες των σχημάτων
“ΚΑΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ” Απόστολο Μαρτσά, Μάκη Πατρωνίδη, Ολύμπιο Αυτζηκόλιο, Τάσο Καπζάλα,
“ΧΙΛΙΑ ΧΡΟΝΙΑ” Γιώργο Στραβουδούλη, Δημήτρη Πατσαβούδη, Κων/νο Κάλλια, Στέλιο Παντίρη, καθώς και τους
Ελβίρα Κουρτέση, Λάζαρο Κεραμέα, Μπάμπη Καρανίκα, Νίκο Βερβερίδη, Μαργαρίτη Σγουρή και Σόνια Δεληγιάννη για τις υπέροχες μουσικές βραδιές .” αναφέρεται σε ανακοίνωση της Δ.Κ.Ε.Π.Π.Α.Κ.

Τι πρέπει να προσέχουμε στην κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης

XOIRINO-B_2fde96b71ee175b0b8f1f38fcddcc70cΗ Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης,, λόγω της αυξημένης ζήτησης και κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης κατά τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα εξής:
1. Τα ζώα που προορίζονται για σφαγή και παραγωγή κρέατος,, υπόκεινται υποχρεωτικά σε πολλαπλούς κτηνιατρικούς ελέγχους πού αφορούν την προστασία της υγείας τους στα εκτροφεία , κατά την μεταφορά, την προ σφαγής εξέταση των ζώων και την διαδικασία σφαγής τους.
2. Σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία , στα οποία οι επίσημοι κτηνίατροι πέραν των παραπάνω ελέγχων διενεργούν και τον κρεοσκοπικό έλεγχο του παραγόμενου κρέατος.
3. Όλα τα σφάγια υποχρεωτικά πρέπει να φέρουν σήμανση καταλληλότητας (σφραγίδα) ωοειδούς σχήματος και χρώματος λαμπρού κυανού (Ε 133) για τα εντός Ευρωπαϊκής Κοινότητας και καστανού (Ε 155) για τα εισαγόμενα από τρίτες χώρες.
4. Επίσης πρέπει να φέρουν επισήμανση της χώρας προέλευσης των ζώων με σφραγίδα παραλληλόγραμμου σχήματος ( π.χ. ΕΛΛΑΔΑ , ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ , κ.λ.π.) και επισήμανση ως προς το είδος του σφάγιου ( π.χ. ΑΜΝΟΣ , ΕΡΙΦΙΟ κ.λ.π.).
5. Απαγορεύεται να δοθεί στην κατανάλωση κρέας στο οποίο δεν έχουν διενεργηθεί οι παραπάνω έλεγχοι και το οποίο δεν φέρει σήμανση καταλληλότητας.
6. Απαγορεύεται από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία η σφαγή ζώων εντός των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων με σκοπό την εμπορία του κρέατος τους.

Ιδιαίτερα εφιστούμε την προσοχή των καταναλωτών στα εξής:

1. Τα θηράματα, εκτρεφόμενα ή άγρια (ημιάγριοι χοίροι , αγριογούρουνα, ελάφια, ζαρκάδια, λαγοί, κουνέλια κλ.π.) θα πρέπει να διατίθενται στην αγορά μόνο εφόσον πληρούν του όρους της νομοθεσίας και προσφέρονται στον καταναλωτή έχοντας υποστεί πλήρη εκδορά (γδάρσιμο) σε εγκεκριμένη εγκατάσταση δίχως να υπάρχουν τεμάχια δέρματος σε αυτά και να φέρουν σήμα καταλληλότητας της εγκατάστασης παραγωγής τους, ωοειδούς σχήματος.
2. Τα σφάγια γαλοπούλας διατίθενται στην αγορά μόνο εφόσον πληρούν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, να μην υπάρχουν δηλαδή στο σφάγιο φτερά, πούπουλα και εντόσθια και να φέρουν σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης παραγωγής τους, ωοειδούς σχήματος σε καρτελάκι ή ετικέτα.
3. Όλα τα κρέατα διατίθενται στον καταναλωτή υπό ψύξη(2ο – 4ο C) ή πωλούνται κατεψυγμένα, συντηρούμενα σε θερμοκρασία μικρότερη των -18ο C
4. Τα σπλάχνα (έντερα, συκώτια) διατίθενται στην αγορά ως νωπά και κατεψυγμένα, τα έντερα επιπλέον διατίθενται και ως αλατισμένα. Όλα τα παραπάνω προϊόντα πρέπει να διατίθενται προς πώληση υπό ψύξη(2ο – 4ο C) ή και κατάψυξη (-18οC). Τα κατεψυγμένα πρέπει να διατίθενται σε κλειστή-άθικτη συσκευασία , η οποία φέρει τον κωδικό του εργαστηρίου επεξεργασίας και της χώρας προέλευσης .
5. Τα αυγά πρέπει να διατίθενται στην αγορά έχοντας τις παρακάτω πληροφορίες(στη συσκευασία ή σε πινακίδα): Κωδικό Παραγωγού, μέθοδο εκτροφής, ελάχιστος χρόνος διατήρησης , ποιότητα και βάρος. Αποφεύγουμε να αγοράζουμε αυγά με μη φυσιολογικό κέλυφος(σπασμένο, λερωμένο κλπ.). Δεν καταναλώνουμε αυγά τα οποία παρουσιάζουν στο εσωτερικό αλλοιώσεις στα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά( αιμορραγικές κηλίδες, οσμές, αλλαγή χρώματος κλπ).
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής με αίσθημα ευθύνης προς τους καταναλωτές και κύριο μέλημα την προστασία της Δημόσιας Υγείας προτρέπει τους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί και να προμηθεύονται τρόφιμα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις , τα οποία φέρουν τις απαραίτητες ενδείξεις και σήμανση καταλληλότητας. Επίσης καλεί τους υπευθύνους των επιχειρήσεων τροφίμων να τηρούν την κείμενη νομοθεσία, όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.
Παράλληλα διαβεβαιώνει τους καταναλωτές ότι οι έλεγχοι συνεχίζονται συστηματικά.

Έκλεψε τρόφιμα από σούπερ μάρκετ της Ξάνθης

PERIPOLIKO02Συνελήφθη στην Ξάνθη  49χρονη ημεδαπή, διότι εισήλθε σε σούπερ μάρκετ της πόλης και αφαίρεσε διάφορα τρόφιμα, συνολικής αξίας 60 ευρώ. Στην κατοχή της δράστιδας βρέθηκαν τα αφαιρεθέντα προϊόντα, τα οποία κατασχέθηκαν και αποδόθηκαν στον δικαιούχο τους.

Εθελοντική συγκέντρωση τροφίμων από τους Αστυνομικούς

PERIPOLIKO02Πανελλήνια εθελοντική συγκέντρωση ειδών (τρόφιμα, είδη καθαριότητας, είδη ρουχισμού για παιδιά και ενήλικες, φάρμακα, παιχνίδια, βιβλία, σχολικά είδη κ.α.) βρίσκεται σε εξέλιξη από το προσωπικό της Ελληνικής Αστυνομίας, τα οποία θα προσφερθούν σε Ιδρύματα της χώρας.
Τα είδη που θα συγκεντρωθούν από τις Υπηρεσίες του Νομού Αττικής θα προσφερθούν στο Μη Κερδοσκοπικό Οργανισμό Ειδικής Μέριμνας και Προστασίας Μητέρας και Παιδιού «Κιβωτός του κόσμου» και στο Φιλανθρωπικό Σωματείο, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, «Παιδικά Χωριά S.O.S.».
Τα είδη που θα συγκεντρωθούν από τις Αστυνομικές Υπηρεσίες της υπόλοιπης χώρας θα προσφερθούν σε Μη Κερδοσκοπικά και Κοινωφελή Ιδρύματα και Σωματεία των κατά τόπους Νομών, ως συμβολική χειρονομία αλληλεγγύης, συμπαράστασης και αναγνώρισης της προσφοράς και του έργου τους.

Ερυθρός Σταυρός:Συνεργασία αγάπης στην Κομοτηνή

IMG_7653Σε εξέλιξη βρίσκεται η  συνεργασία του Εμπορικού Συλλόγου  Κομοτηνής με τον Ερυθρό Σταυρό.

Όσοι  επιθυμούν να βοηθήσουν, μπορούν να προσκομίσουν τρόφιμα μακράς διαρκείας (ρύζι, μακαρόνια, ζάχαρη, γάλα εβαπορέ κλπ) στα γραφεία του Ερυθρού Σταυρού (Πολύκεντρο Δήμου Κομοτηνής, 3ος όροφος), κάθε μέρα, τις ώρες 12.00-14.00 & 17.00-19.00.

Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορείτε να απευθυνθείτε στο τηλέφωνο 2531022602

Κομοτηνή:Πρωτοβουλία αγάπης και αλληλεγγύης

trofimaΤρόφιμα συγκεντρώνει η Σχολική Επιτροπή Μονάδων Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Κομοτηνής, σε συνεργασία με τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό περιφερειακό τμήμα Κομοτηνής, δείχνοντας ευαισθησία, αγάπη και αλληλεγγύη στις άπορες οικογένειες.
«Η μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου κατά την περυσινή χρονιά, μας κάνει να ευελπιστούμε, ότι θα γίνει κάτι ανάλογο και φέτος προκειμένου να βοηθήσουμε και φέτος όσο το δυνατό μεγαλύτερο αριθμό αναξιοπαθούντων οικογενειών.» αναφέρουν οι υπεύθυνοι της πρωτοβουλίας.
Εκ μέρους του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, την δράση πρόκειται να πραγματοποιήσουν οι εθελοντές του Τμήματος Κοινωνικής Πρόνοιας του Δήμου Κομοτηνής.
Η συγκέντρωση τροφίμων θα γίνεται στις εγκαταστάσεις του 13ου Δημοτικού Σχολείου του Δήμου Κομοτηνής Φιλικής Εταιρείας 63 ( Όπισθεν Δημοτικής Αγοράς) τις ώρες από 9.00 π.μ έως και 13.30μ.μ

Εμπορικός Σύλλογος Κομοτηνής : Όσο υπάρχουν άνθρωποι

allilegiiΑυτά τα Χριστούγεννα θα είναι δύσκολα για πολλές οικογένειες προτροπή να τις στηρίξουν εκφράζει με ανακοίνωσή του ο Εμπορικός Σύλλογος Κομοτηνής.

“Ας βοηθήσουμε να υπάρχουν τουλάχιστον τα απαραίτητα, στον βαθμό που μπορεί ο καθένας.” αναφέρεται στην ανακοίνωση και σημειώνεται:
“Όσοι συνάδελφοι επιθυμούν να βοηθήσουν, μπορούν να προσκομίσουν τρόφιμα μακράς διαρκείας (ρύζι,μακαρόνια,ζάχαρη, γάλα εβαπορέ κλπ) στα γραφεία του Ερυθρού Σταυρού (Πολύκεντρο Δήμου Κομοτηνής, 3ος όροφος), κάθε μέρα, τις ώρες 12.00-14.00 & 17.00-19.00. Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορείτε να απευθυνθείτε στο τηλέφωνο 2531022602.”

Πουλούσαν τρόφιμα σε παραλίες της Θάσου…

IMG_5174Συνελήφθησαν  σε παραλίες της Θάσου δύο αλλοδαποί, ένας 29χρονος υπήκοος Αλβανίας και ένας 39χρονος υπήκοος Βουλγαρίας, διότι κατελήφθησαν να διαθέτουν προς πώληση τρόφιμα, στερούμενοι της απαιτούμενης άδειας άσκησης πλανόδιου υπαίθριου εμπορίου, πιστοποιητικού υγείας και παραβαίνοντας υγειονομικές διατάξεις σχετικά με τον τρόπο μεταφοράς, διατήρησης και διάθεσης των προϊόντων. Τα παραπάνω τρόφιμα κατασχέθηκαν, ενώ στους δράστες επιβλήθηκε το προβλεπόμενο διοικητικό πρόστιμο.