Tag Archives: διακοπές

Οι διακοπές του αγρότη

Ο Αθανάσιος Ασημάκης δεν έχει πάει ποτέ διακοπές στη ζωή! Αγρότης στο επάγγελμα οι διακοπές είναι απαγορευμένη λέξη. «Πότε πήγαμε εμείς διακοπές για να πάμε φέτος;» αναρωτιέται και σημειώνει ότι οι απαιτήσεις της δουλειάς είναι τέτοιες που χρειάζεται να βρίσκεται στο χωράφι στις πέντε το πρωί και να επιστρέφει στο σπίτι δέκα κι έντεκα το βράδυ. «Τη θάλασσα τη βλέπουμε από μακριά» λέει και σπεύδει να δώσει το κλίμα της αγοράς «Ο κόσμος κοντοστέκεται, θέλει να ψωνίσει, αλλά λεφτά δεν έχει, οπότε ή παίρνει λίγα ή φεύγει μουρμουρίζοντας…» Continue reading

Πότε κλείνουν και πότε ανοίγουν τα σχολεία για τις διακοπές του Πάσχα

Στις 22 Απριλίου ημέρα Παρασκευή θα κλείσουν φέτος τα σχολεία για τις διακοπές του Πάσχα και θα ανοίξουν τη Δευτέρα 9 Μαϊου. Continue reading

Lonely Planet: Αυτές είναι οι 10 πόλεις που πρέπει να επισκεφθείτε το 2016

Αν σχεδιάζετε τις επόμενες διακοπές σας για το καλοκαίρι του 2016 ή απλά, αν θέλετε να οργανώσετε ένα όμορφο ταξίδι μέσα στη νέα χρονιά, που σε λίγο θα μας χτυπήσει την πόρτα, τότε, ο νέος κατάλογος της ταξιδιωτικής ιστοσελίδας Lonely Planet, έχει γίνει για σας! Continue reading

Πόλος έλξης η Ελλάδα για τους τουρίστες και τον Σεπτέμβριο

santorini1Η Ελλάδα παραμένει και τον Σεπτέμβριο πόλος έλξης για πολλούς ξένους τουρίστες, με κυριότερους τους Ιταλούς, τους Γερμανούς και τους Άγγλους, σύμφωνα με τον διαδικτυακό τόπο κρατήσεων ξενοδοχείων Trivago. Οπως τονίζεται, τον ελληνικό ήλιο, επίσης, σπεύδουν να απολαύσουν Βούλγαροι, Ισπανοί και Γάλλοι. Κορυφαίος προορισμός για τον Σεπτέμβρη, όπως αναδείχθηκε από τις προτιμήσεις των ξένων τουριστών είναι η Σαντορίνη. Δεύτερα στην κατάταξη εμφανίζονται τα Χανιά, ενώ τρίτη είναι η Αθήνα. Μια θέση μετά την ελληνική πρωτεύουσα, εμφανίζεται η Μύκονος, με την πρώτη πεντάδα να ολοκληρώνεται με τη Χαλκιδική. Από τα νησιά του Ιονίου, το δημοφιλέστερο μεταξύ των ξένων τουριστών είναι η Κέρκυρα, ενώ η Θάσος κάνει και εδώ την εμφάνισή της, ακολουθούμενη από τα νησιά Ρόδος και Κως. Οι κορυφαίοι δέκα προορισμοί ολοκληρώνονται με ένα αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Ηπείρου, την Πάργα.

Σε ό,τι αφορά τους Ελληνες, βάσει της προηγούμενης έρευνας της trivago, η Χαλκιδική σκαρφάλωσε στην πρώτη θέση μεταξύ των κορυφαίων ελληνικών προορισμών για τον Δεκαπενταύγουστο. Την ίδια θέση φαίνεται να διατηρεί και στην κατάταξη των δημοφιλέστερων προορισμών για τους Έλληνες για τον φετινό Σεπτέμβρη.

Την ακολουθούν η Πάργα και τα Σύβοτα, στη δεύτερη και τρίτη θέση αντίστοιχα, ενώ το Ναύπλιο έρχεται τέταρτο, μια θέση πιο ψηλά από τη Σαντορίνη. Στην έκτη θέση βρίσκονται τα Χανιά, ακολουθούμενα από τη μαγευτική Θάσο. Νησιά του Ιονίου κατακτούν τις δύο επόμενες θέσεις, με τη Λευκάδα και τη Ζάκυνθο να εμφανίζονται στην όγδοη και ένατη θέση, αντίστοιχα. Η δεκάδα ολοκληρώνεται με ένα ακόμη νησί των Κυκλάδων, την Τήνο.

Οι «άγνωστοι – κρυφοί» προορισμοί που πρέπει να επισκεφτείτε κάποια στιγμή

Μπορεί το Μάτσου Πίτσου, ο ναός Άνγκορ Βατ και το Great Barrier Reef να είναι μερικά αξιοθέατα τα οποία θα πρέπει να επισκεφθείτε οπωσδήποτε πριν πεθάνετε, σύμφωνα με την λίστα του Lonely Planet, ωστόσο, υπάρχουν και κάποιες άλλες τοποθεσίες πάνω στη γη που δεν είναι και πολύ γνωστές αλλά αξίζουν να τις δείτε.

Για παράδειγμα, Ο Ναός των Οστών στην Τσεχική Δημοκρατία, την πόλη Kolmanskop που βρίσκεται θαμμένη στην άμμο, αλλά και τη Silfra, ένα από τα κορυφαία σημεία κατάδυσης στον κόσμο.

Το TravelMail ρίχνει μια πιο προσεκτική ματιά στη λίστα του Lonely Planet και παρουσιάζει μέρη που πιθανότατα να μην τα έχετε ξανακούσει και τα οποία θα σας εντυπωσιάσουν.πηγή:Newmoney.gr

Η πόλη Kolmanskop στη Ναμίμπια που βρίσκεται θαμμένη στην άμμο

Almost 100 years after Kolmanskop peaked as a thriving and bustling oasis, it is now a dilapidated ghost town being reclaimed by the sand
Tourists and photographers now flock to the area to see the formally grand German houses gradually sink
Τσέρνομπιλ- Ουκρανία

Τα τελευταία χρόνια οι επισκέψεις στο Τσέρνομπιλ έχουν αυξηθεί σημαντικά, αγγίζοντας ακόμα και τους 10.000 τουρίστες ετησίως. Οι επισκέπτες απαγορεύεται να αγγίζουν το οτιδήποτε, να τρώνε ή να πίνουν κάθε τρόφιμο ή ποτό που δεν προέρχεται έξω από τη ζώνηκαι απαγορεύεται να κάθονται στο έδαφος. Επίσης, κάθε αντικείμενο που βρίσκεται πεταμένο κάτω θα πρέπει να παραμείνει στη θέση του και να μην μετακινείται.

 

In recent years, visits to the nuclear explosion site of Chernobyl have increased exponentially, with Kiev-based tour company SoloEast estimating that it takes approximately 10,000 tourists there each year
Guests must provide documentation at several check points upon reaching the site via tour bus and are banned from touching anything
Père Lachaise Cemetery-Παρίσι
Το να επισκεφθείτε ένα νεκροταφείο δεν είναι και ό,τι καλύτερο, ωστόσο, το Père Lachaise στο Παρίσι δεν είναι όπως τα συνηθισμένα.

Περιλαμβάνει 70.000 περίτεχνους τάφους και ένα τμήμα του είναι αφιερωμένο στην πλούσιους και διάσημους. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν τους τόπους ανάπαυσης του Όσκαρ Ουάιλντ αλλά και του αστεριού της ροκ Jim Morrison, μαζί με μια σειρά άλλων προσώπων.

Το νεκροταφείο άνοιξε για πρώτη φορά το 1804 και παρέχει χάρτες για να κατευθύνει τους τουρίστες προς τους τάφους των διάσημων.

A cemetery may not seem like a desirable place to visit, but the Père Lachaise in Paris is actually the world's most visited cemetery
Guests can visit the resting places of Oscar Wilde and 60s rock star Jim Morrison, along with a number of others including Proust, Chopin and painters Pissarro and Seurat
Jellyfish Lake- Παλού, Ινδονησία

Το να μπορεί να κολυμπάει κανείς μαζί με τα δελφίνια είναι κάτι που αγαπάνε οι τουρίστες σε όλο τον κόσμο, αλλά δίπλα σε μέδουσες φαντάζει επικίνδυνο. Η Jellyfish Lake, στο νησί του Ειρηνικού Παλάου, είναι το μόνο μέρος στον κόσμο όπου μπορείτε να κολυμπήσετε με ασφάλεια ανάμεσα σε εκατομμύρια μέδουσες που έχουν χάσει το κεντρί τους.

Jellyfish Lake is the only place in the world where you can safely swim among millions of jellyfish because - they've lost their sting
Swimming with dolphins has been a firm favourite with tourists all over the world for years but now some holiday-goers are taking things a step further - with jellyfish
Silfra- Ισλανδία

Η Silfra είναι το μόνο μέρος πάνω στη Γη όπου μπορείτε να βουτήξετε και να κολυμπήσετεμεταξύ των δύο ηπειρωτικών τεκτονικών πλακών. Τα κρυστάλλινα νερά ρέουν μεταξύ της Βόρειας Αμερικής και της Ευρασίας. Η θερμοκρασία του νερού κυμαίνεται μεταξύ 2 και 4 βαθμούς Κελσίου όλο το χρόνο εξαιτίας μιας πηγής που βρίσκεται εκεί.

Unique surroundings: Silfra is the only place on Earth where you can dive or snorkel between two continental plates
Crystal clear waters flow through a crack between the North American and Eurasian continents, which drift 2cm further apart each year
Glacier Skywalk- Καναδάς
Αν φοβάστε τα ύψη τότε καλύτερα να μην το επισκεφθείτε. Αν όμως δεν έχετε πρόβλημα μια επίσκεψη επιβάλλεται.

Το Glacier Skywalk βρίσκεται 918 πόδια πάνω από το έδαφος και διαθέτει γυάλινο δάπεδο. Η θέα που προσφέρει κόβει την ανάσα αφού μπορεί να απολαύσει κανείς τα Βραχώδη Όρη.

The new 918ft-high glass-floored viewing platform, boasting stunning views of the Canadian Rockies, opened to the public in May
The £12.5m Glacier Skywalk is described as a 'one-of-a-kind interpretive experience', jutting 100ft from the Alberta rocks
Ο Ναός των Οστών-Τσεχική Δημοκρατία

Πρόκειται για ένα πραγματικό εκκλησάκι που μοιάζει με αυτό των Πειρατών της Καραϊβικής.

Το ανατριχιαστικό οστεοφυλάκιο Sedlec στην Τσεχική Δημοκρατία εκτιμάται ότι διαθέτει λείψανα περίπου 40.000 με 70.000 ατόμων, πολλοί από τους οποίους πέθαναν το 1318 και κατά τη διάρκεια των πολέμων τον 15ο αιώνα.

The spine-tingling Sedlec Ossuary in the Czech Republic is estimated to hold the remains of between 40,000 and 70,000 people
Known as the 'Skull Church,' the macabre building contains bodies that have been reassembled into decorative features
Ο Ναός του Δοντιού- Σρι Λάνκα
Μπορεί να φαίνεται εξωπραγματικό που ένας ολόκληρος ναός είναι αφιερωμένος σε ένα δόντι, ωστόσο, δεν είναι όταν μιλάμε για τοι δόντι του Βούδα.
Το πολύτιμο αυτό αντικείμενο είναι καλά φυλαγμένο στο εσωτερικό του ναού σε ένα καλά φυλασσόμενο χώρο και μέσα σε ένα χρυσό φέρετρο. Ωστόσο, κανένας από τους επισκέπτες δεν μπορεί να το δει για λόγους ασφαλείας.
It may seem dramatic to have an entire temple featuring just one solitary tooth, but this unique peg belonged to the Buddha himself
The precious item is stored in a heavily guarded room in the Temple of the Tooth in Sri Lanka, housed in a golden casket
Σουά- Σαμόα

Πρόκειται για μια φυσική πισίνα που βρίσκεται στο ηφαιστειακό νησί Σαμόα και προσφέρει στους επισκέπτες την απόλυτη εμπειρία χαλάρωση.

Το Sua Ocean Trench, το οποίο μεταφράζεται ως «μεγάλη τρύπα» βρίσκεται στο χωριό Lotofaga, στη νότια ακτή του νησιού της Upolu στη Σαμόα. Όταν τα ηφαίστεια άρχισαν να εκρηγνύονται στο νησί, το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους υποχώρησε δημιουργώντας μια τρύπα βάθους 98 ποδιών. Υπάρχουν σκαλοπάτια που οι τουρίστες μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να κατέβουν στην τρύπα ή να τα χρησιμοποιήσουν ως βατήρες για να κάνουν βουτιές.


Το πράσινο τοπίο συνδυάζεται
άψογα με τα κρυστάλλινα νερά.

The magical To Sua Ocean Trench literally translates as 'big hole' and is located in Lotofaga village, on the south coast of Upolu island in Samoa
Stingray City, Νησιά Καιμάν

Η Stingray City έχει γίνει ένας παράδεισος για τους τουρίστες που θέλουν να κολυμπήσουν κοντά στα φιλικά και ακίνδυνα σαλάχια.

Αυτή η περιοχή στα νησιά Νησιά Καϊμάν είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για τα ρηχά νερά της το οποίο αποτελεί ιδανικό μέρος για τα θαλάσσια αυτά πλάσματα.


Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να δοκιμάσουν τις δυνατότητές τους στο κολύμπι με αναπνευστήρα για να δουν τα γιγάντια σαλάχια.

Stingray City has become a haven for tourists wanting to get up close and friendly with a host of friendly southern stingrays
This Cayman Islands area is renowned all over the world for its abundant wildlife and its shallow waters make it the perfect place to encounter the creatures

Το Harper’s Bazaar προτείνει εννέα ελληνικά νησιά για διακοπές

Η Σαντορίνη, η Κρήτη, η Κέρκυρα, η Αστυπάλαια, η Ρόδος, η Μύκονος, η Ιθάκη, η Άνδρος και η Ζάκυνθος, είναι τα εννιά ελληνικά νησιά που επέλεξε το βρετανικό  να συστήσει στους αναγνώστες του για τις διακοπές τους. Το κάθε νησί είναι ξεχωριστό για κάποιο λόγο, είτε για το καλό φαγητό, είτε για τα αξιοθέατα, είτε για την ιστορία του.

1. Σαντορίνη. Το ελληνικό νησί με την καλύτερη θέα. Το ηφαιστειογενές νησί για το οποίο οι ντόπιοι κάτοικοι πιστεύουν ότι είναι η χαμένη Ατλαντίδα. Παραλίες με σκουρόχρωμη άμμο, γραφικά χωριά και η καλύτερη θέα από τα υψηλότερα σημεία του νησιού, σε όλη την Ελλάδα αλλά και σε ολόκληρη την Μεσόγειο, γνωστό νησί και για το μαγικό του ηλιοβασίλεμα.

2. Κρήτη. Το καλύτερο φαγητό. Εδώ ο επισκέπτης θα ανακαλύψει τις μυρωδιές από λαχταριστά σύκα, νόστιμα φιστίκια, ελιές, ντομάτες και πιπεριές, που παράγει η κρητική γη και υπάρχουν σε όλα τα μενού των εστιατορίων. Το καλύτερο φαγητό θα το βρει ο επισκέπτης που θα αναζητήσει τις μικρές γραφικές ταβέρνες, εκεί που τρώει και ο ντόπιος πληθυσμός.

3. Κέρκυρα. Το ιδανικό νησί για οικογενειακές διακοπές. Παρόλο που το νησί είναι γνωστό στην βρετανική αγορά για τα «οργανωμένα πακέτα διακοπών», εν τούτοις δεν έχει χάσει το τοπικό στοιχείο που το καθιστά ιδανικό προορισμό για οικογενειακές διακοπές, ενώ η νόστιμη ντόπια κουζίνα και οι φιλόξενοι κάτοικοι είναι πάντα στα «συν» του νησιού.

4. Αστυπάλαια. Το νησί που ταιριάζει σε όσους αγαπούν την απλότητα. Ένα μικρό νησί, καθόλου τουριστικό με την εμπορική έννοια του όρου, διατηρεί τον παραδοσιακό τρόπο ζωής. Μικρά άσπρα σπίτια με γαλάζια παράθυρα και ένα καταπληκτικό Ενετικό κάστρο, κάνουν την Χώρα, την πρωτεύουσα του νησιού, «ακαταμάχητη» για την απλότητά της!

5. Ρόδος. Εδώ η Ιστορία είναι παντού. Η πρωτεύουσα των Δωδεκανήσων είναι γνωστή για τα ιστορικά μνημεία της, η Παλιά Πόλη με το Κάστρο του Μεγάλου Μαγίστρου των Ιπποτών και τα μουσεία του νησιού θα αποζημιώσουν τους λάτρεις της Ιστορίας, ενώ ένα σύντομο ταξίδι στην γειτονική Λίνδο, θα ενθουσιάσει εκείνους που αγαπούν τους αρχαιολογικούς χώρους.

6. Μύκονος. Το σωστό μέρος για όσους αγαπούν το ξενύχτι! Το πανέμορφο νησί είναι ιδανικός προορισμός για τους λάτρεις των πάρτι και της νυχτερινής ζωής. Το Caprice bar είναι το μέρος με την όμορφη θέα για να πιει κανείς το ποτό του και να ατενίζει το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας.

7. Ιθάκη. Για σύντομες διακοπές. Το μικρό νησί του Οδυσσέα, περιγράφεται και ως «μικρή Κεφαλονιά», αφού είναι δίπλα στην Κεφαλονιά και είναι εύκολο να το εξερευνήσει ο επισκέπτης που έχει λίγο χρόνο στην διάθεσή του. Μέσα σε δύο ή τρεις ημέρες οι τουρίστες θα περιηγηθούν στο Βαθύ, την πρωτεύουσα του νησιού και σε άλλες μικρότερες όμορφες πόλεις, όπως το Κιόνι, οι Φρίκες και ο Σταυρός.

8. Άνδρος. Ιδανικό νησί για εκείνους που αγαπούν το περπάτημα, με μικρούς καταρράκτες, που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο νησί των Κυκλάδων, διαθέτει πολλά μονοπάτια για περπάτημα. Τα μονοπάτια ξεκινούν από την ακτή και περνούν μέσα από μικρά γραφικά χωριά του νησιού.

9. Ζάκυνθος. Έχει τις καλύτερες παραλίες. Η βρετανική ιστοσελίδα αναφέρεται στην δημοφιλή παραλία «Ναυάγιο», που ο επισκέπτης μπορεί να πάει μόνο μέσω θαλάσσης, συνήθως με καΐκι. Η βρετανική ιστοσελίδα κάνει λόγο και για την παραλία «Γέρακα», στην οποία κάποιοι τυχεροί μπορεί να συναντήσουν και τις «διάσημες» χελώνες καρέτα – καρέτα, αφού η παραλία είναι μία από τις πολλές του νησιού, όπου οι χελώνες επιλέγουν για να γεννήσουν τα αβγά τους.


 

Φολέγανδρος: Ταξίδι στην πιο ρομαντική Χώρα των Κυκλάδων

Μπορεί να μην έχει τον ανεξάντλητο γαστρονομικό πλούτο άλλων νησιών, αλλά αυτός ο φαινομενικά άγονος τόπος γεννάει νοστιμιές που σου μένουν αξέχαστες. Όσο για τις ομορφιές του… Μόνο και μόνο η Χώρα αρκεί για να σε μαγέψει!

IMG_1246ISL

Φωτογραφίες: Ηλίας Φουντούλης

Η πρώτη εντύπωση όταν πατάς το πόδι σου στη Φολέγανδρο ίσως να μην είναι τόσο εντυπωσιακή. Αν φτάσεις νύχτα στο λιμάνι του Καραβοστάση μετά από ένα 11ωρο ταξίδι με το συμβατικό πλοίο ή αν σε πιάσουν τα κυκλαδίτικα μελτέμια που κάνουν το 4ωρο ταξίδι με το ταχύπλοο αρκετά μεγαλύτερο, τότε υπάρχει περίπτωση να μην ενθουσιαστείς αμέσως με το νησί. Δώσε όμως λίγο λεπτά -όσο διαρκεί η απόσταση από το λιμάνι στη Χώρα- και η Φολέγανδρος θα γίνει από τους πιο αγαπημένους σου προορισμούς.

Μες στης Χώρας τα στενά

IMG_0855ISL

Τα πλακόστρωτα στενά και οι φροντισμένες πλατείες της Χώρας -πολλές από αυτές σχεδόν παραταγμένες στη σειρά-, η πανοραμική θέα του Αιγαίου από την πλατεία της Πούντας, όπου βρίσκεται και η βόρεια, απόκρημνη πλευρά του Κάστρου (του παλαιότερου οικισμού της Χώρας που κατοικείται από το Μεσαίωνα μέχρι σήμερα χωρίς διακοπή), τα ψαγμένα μαγαζιά και οι εκλεκτικοί εραστές του νησιού της προσδίδουν μια ιδιαίτερη αύρα.

IMG_0924ISL

Από την πρώτη μεγάλη βόλτα στα σοκάκια και τις πλατείες νιώθεις ότι την έχεις μάθει, αλλά μη γελιέσαι σου επιφυλάσσει πολλές εκπλήξεις, όπως και όλο το νησί άλλωστε, δίνοντας σου έναν καινούριο λόγο κάθε μέρα για να επιβεβαιώνεις ότι η Φολέγανδρος εκτός από πανέμορφη, είναι και μοναδική. Και στην κορυφή του βράχου που δεσπόζει πάνω από τη Χώρα ο ναός της Παναγίας σε καλεί να ανέβεις ένα ένα τα σκαλιά για να προσκυνήσεις και να θαυμάσεις την πανοραμική θέα του νησιού και του Αιγαίου.

Έξω από τη Χώρα διαδρομές και βουτιές

DSC_0070_1

Δεν είναι τυχαίο που χρησιμοποιούμε σαν σημείο αναφοράς τη Χώρα, μιας και πρόκειται για μία από τις πιο όμορφες των Κυκλάδων, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι έξω από αυτή δεν βρίσκεις όμορφα μέρη να επισκεφτείς. Το αντίθετο μάλιστα! Έξω από τη Χώρα λοιπόν, υπάρχουν δυο τρία μεγάλα χωριά όπως ο Καραβοστάσης (εκεί που είναι και το λιμάνι), η Άνω Μεριά και η Αγκάλη, καθώς και μπόλικες παραλίες σχεδόν όλες προσβάσιμες από μονοπάτια, τα οποία περνούν ανάμεσα από ξερολιθιές, παλιούς μύλους, ερημικά ξωκλήσια και μυρωδιές από θυμάρι. Καιρού επιτρέποντος μπορείς να πάρεις και καραβάκι και να κάνεις το γύρο του νησιού για να ανακαλύψεις και κάποιες καλά κρυμμένες παραλίες.

IMG_1023

Θέλεις κάτι πιο οικογενειακό; Θα πας στην παραλία της Αγκάλης που έχει αμμουδιά, καθαρά νερά και ταβερνούλες. Δέκα λεπτά από εκεί περπατώντας είναι η μικρή παραλία Φηρά και ο Γαλίφος, ενώ 20 λεπτά ο Άγιος Νικόλαος. Τις καλύτερες βουτιές τις κάνεις στο Κάτεργο (στο οποίο πας με καραβάκι από τον Καραβοστάση ή με τα πόδια από το μονοπάτι που ξεκινά από το Λιβάδι). Από την Άνω Μεριά κατεβαίνεις στον Άγιο Γεώργιο, μια ερημική παραλία στην οποία κάνουν και γυμνισμό. Περιμένοντας το πλοίο της επιστροφής ρίξε μια βουτιά και στην παραλία Βάρδια, στον Καραβοστάση. Μεγάλη έκπληξη και τα λεμονόσπιτα που συναντάς σε πολλά σημεία του νησιού, τα πετρόχτιστα “σπιτάκια” δηλαδή ή αλλιώς στρογγυλά ψηλά τοιχία που φτιάχνουν οι ντόπιοι και φυτεύουν μέσα τις λεμονιές τους για να τις προστατέψουν από τους κυκλαδίτικους ανέμους.

Ματσάτα, σουρωτό και καλασούνες

IMG_0962ISLedited

Τρεις λέξεις αμέτρητες νοστιμιές για το τραπέζι σου. Η Φολέγανδρος πάει κόντρα στο άγονο έδαφος με το οποίο την προίκισε τόσο γενναιόδωρα η μορφολογία των Κυκλάδων και δημιουργεί δεκάδες αλμυρά και γλυκά πιάτα που ξεχωρίζουν για την απλότητα των υλικών και το μεγαλείο των γεύσεων τους.
* Ματσάτα: Τα παραδοσιακά, χειροποίητα ζυμαρικά του νησιού. Παίρνουν το όνομά τους από τη μάτσα, τον πλάστη, δηλαδή με τον οποίο ανοίγεται η ζύμη σε λεπτό φύλλο και στη συνέχεια κόβεται με το χέρι σε μακριά και πλατιά ζυμαρικά. Συνοδεύονται ιδανικά με κοκκινιστό αρνάκι ή κόκορα αλλά και με σκέτη σάλτσα ντομάτας και άφθονο τριμμένο τυρί.

DSC_0084

* Σουρωτό: Το πεντανόστιμο μαλακό, φρέσκο τυρί της Φολεγάνδρου που φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα, σε μικρή παραγωγή αφού οι περισσότεροι το φτιάχνουν στο σπίτι τους. Μοιάζει με μυζήθρα και αντικαθιστά με μεγάλη επιτυχία τη φέτα στη χωριάτικη σαλάτα, ενώ με σουρωτό φτιάχνουν και μία από τις πιο διάσημες πίτες τους (εδώ τις λένε καλασούνες), τη σουρωτένια ή κρεμμυδένια, μια και στη γέμιση βάζουν και κρεμμύδια. Σημείωσε ότι στο νησί φτιάχνουν και άλλα τυριά, όπως ξεροτύρι γυλωμένο, μυζήθρα, μελίχλωρο, αθότυρο και λαδοτύρι.
* Καλασούνες: Όπως είπαμε στη Φολέγανδρο οι πίτες ονομάζονται καλασούνες. Φτιάχνονται με χειροποίητο, αφράτο φύλλο και ανάλογα με την εποχή γεμίζονται με υλικά που τις κάνουν ακαταμάχητες. Έτσι, δοκιμάζεις τη σουρωτένια με σουρωτό τυρί και κρεμμύδια, τη χορτένια με χόρτα και σταφίδες και την κολοκυθένια με κολοκύθα. Την περίοδο του Πάσχα φτιάχνουν και τις Πίτες -ανοιχτές, στρογγυλές πίτες με μυζήθρα που μοιάζουν με μεγάλα κρητικά λυχναράκια, ενώ στην ίδια κατηγορία ανήκουν και τα μπουρεκάκια, τα τηγανιτά τυροπιτάκια.
* Καρπουζένια: Αν και πίτα, η καρπουζένια ή αδιαγγουρένια (η τοπική ποικιλία καρπουζιού ονομάζεται αδιάγγουρο) αποτελεί μια κατηγορία από μόνη της. Είναι η γλυκιά πρόταση της Φολεγάνδρου και γίνεται με σάρκα καρπουζιού, μέλι, αλεύρι και σουσάμι. Αναμφίβολα από τα πιο “ιδιαίτερα” κυκλαδίτικα γλυκά.

6 ταβέρνες για παραδοσιακά πιάτα

DSC_0085

Τα νησιά του Ιονίου μοναδικός προορισμός διακοπών

taxidiΌλα τα νησιά του Ιονίου είναι υπέροχα. Νησιά με κάστρα και πανέμορφες πόλεις ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής. Νησιά καταπράσινα. Ελαιώνες και πευκώνες, που φτάνουν ως το νερό. Βραβευμένες εξωτικές παραλίες με λευκή άμμο και γαλαζοπράσινα νερά. Φιλόξενοι κάτοικοι με τη μουσική στο DNA τους.

Και ακόμη, μοναστήρια και βυζαντινοί ναοί, ορεινά χωριά και κοσμοπολίτικα λιμάνια, μαρίνες για γιοτ και ιστιοπλοϊκά, καταρράκτες, μονοπάτια, υπέροχες ασφαλτόστρωτες διαδρομές, υγρότοποι, βουνά και θαλάσσια πάρκα, όπου βρίσκουν καταφύγιο οι χελώνες και οι φώκιες. Με ιστιοπλοϊκό ή σκάφος στο Ιόνιο; Must, όλο το καλοκαίρι καθώς τα νερά του είναι φιλικά και οι άνεμοι ήπιοι. Τα Ιόνια νησιά είναι, επίσης, ιδανικός προορισμός για όσους αγαπούν τα θαλάσσια σπορ και ειδικά το windsurf και το kitesurf.

Παραλίες διάσημες, εξωτικές, των σκαφών ή του ανέμου

Βραβευμένες και διάσημες ανά την υφήλιο, οι εξωτικές παραλίες της Λευκάδας θα σας μαγέψουν: Εγκρεμνοί, Πόρτο Κατσίκι, Κάθισμα – όπως φυσικά και η περίφημη παραλία με το Ναυάγιο στη Ζάκυνθο. Το Βουτούμι και η Βρίκα στους Αντίπαξους αποτελούν τις αγαπημένες παραλίες όσων έρχονται με σκάφος, ενώ ο Σχίνος της Ιθάκης είναι η παραλία των επωνύμων. Η παραλία του Μύρτου στην Κεφαλονιά, με τα επιβλητικά βράχια, την κάτασπρη άμμο και τα βαθυγάλαζα νερά είναι αληθινή καρτ ποστάλ. Σε όλα τα νησιά του Ιονίου υπάρχουν δεκάδες ακόμη μεγάλες και μικρές παραλίες, με πλήρη οργάνωση και όλα τα θαλάσσια σπορ.

Ταξίδι στον μύθο και στους αιώνες 

Μεσαιωνικά κάστρα και μοναστήρια, μυθικά κτήρια και μουσεία, όλα αναδεικνύουν τον πολιτισμό και την πλούσια ιστορία των Ιονίων νήσων. Στην Κέρκυρα, το μυθικό νησί των Φαιάκων, εντυπωσιάζουν το Παλιό και το Νέο Φρούριο, το Αχίλλειον κτισμένο από την αυτοκράτειρα Σίσι, το Μον Ρεπό. Εξαιρετικά είναι τα μουσεία της πόλης και κυρίως το Ασιατικής Τέχνης στο ανάκτορο Μιχαήλ και Γεωργίου, το Αρχαιολογικό, η Δημοτική Πινακοθήκη, κ.α.

Στη Λευκάδα θα βρείτε ένα από τα επιβλητικότερα μεσαιωνικά κτίσματα στην Ελλάδα και το σημαντικότερο αξιοθέατο του νησιού: υψωμένο στην είσοδο της πόλης της Λευκάδας από τον 14ο αιώνα, το εντυπωσιακό κάστρο της Αγίας Μαύρας σας περιμένει να το ανακαλύψετε – ενώ στους δρόμους της θα θαυμάσετε ιδιαίτερα αξιόλογες εκκλησίες του 17ου και 18ου αιώνα. Στο σπήλαιο της Μελισσάνης, ένα από τα σπουδαιότερα αξιοθέατα στην Κεφαλονιά, ανακαλύφθηκαν ευρήματα του 4ου και 3ου π.Χ. αιώνα, ενώ η Μονή του Αγίου Γεράσιμου, πολιούχου του νησιού, θεωρείται από τα μεγαλύτερα προσκυνήματα των Ιονίων νήσων. Σε απόσταση 37 ναυτικών μιλίων από τη Ζάκυνθο βρίσκονται οι Στροφάδες, νησιά που «φιλοξενούν» ένα εντυπωσιακό μοναστήρι του 13ου αιώνα φρουριακής μορφής. Από τα μεγαλύτερα προσκυνήματα στο Ιόνιο είναι η βασιλική του Αγίου Διονυσίου στη Ζάκυνθο και πολύ αξιόλογο μνημείο η Μονή Αγίου Γεωργίου Κρημνών.

Απολαύστε windsurfing, kite surfing, ιστιοπλοΐα στα νησιά του Ιονίου

Τα  νησιά του Ιονίου πρωταγωνιστούν και  στον τομέα των θαλάσσιων σπορ. Στη Λευκάδα βρίσκεται ο παράδεισος των wind surfers και των kite surfers, που λατρεύουν τις παραλίες της Βασιλικής και των Μύλων. Οι ιστιοπλόοι, πάλι, με ορμητήριο το Νυδρί κάνουν εκδρομές στα ονειρεμένα νησάκια της Λευκάδας, Μεγανήσι, Κάλαμο, Καστό. Στα βόρεια της Κέρκυρας, τα Διαπόντια νησιά είναι πολύ δημοφιλής προορισμός για τους ιστιοπλόους, που κάνουν επίσης το γύρο του νησιού. Οι Παξοί, οι Αντίπαξοι, το Κιόνι της Ιθάκης, το κοσμοπολίτικο Φισκάρδο της Κεφαλονιάς είναι αγαπημένοι προορισμοί όσων πλέουν στο Ιόνιο όλο το καλοκαίρι. Μονοπάτια μέσα σε καταπράσινα τοπία θα βρείτε σε όλα τα νησιά του Ιονίου, καθώς και υπέροχες ποδηλατικές διαδρομές.

Μοναδική κουζίνα και γεύσεις που μυρίζουν Ιόνιο Ξεχωρίζουν για το κοσμοπολίτικο άρωμα και τις εκλεπτυσμένες γεύσεις που χαρακτηρίζουν την κουζίνα τους: ναι, τα νησιά του Ιονίου θα σας εκπλήξουν με τον πλούτο των γαστριμαργικών εμπειριών που μπορούν να σας προσφέρουν. Χαρακτηριστική και ιδιαίτερη η κερκυραϊκή κουζίνα με πιάτα όπως το σοφρίτο, το μπιάνκο, το μπουρδέτο και η παστιτσάδα. Προϊόντα όπως η τσιτσιμπύρα και το κουμκουάτ παράγονται μόνο στην Κέρκυρα. Ενδιαφέρον έχει και η κουζίνα της Λευκάδας –συχνά μάλιστα στα εστιατόρια της πόλης θα φάτε με τη μουσική υπόκρουση των κανταδόρων. Αν είστε τυχεροί, στο νησί θα δοκιμάσετε τις πεντανόστιμες, αλλά μικρής παραγωγής, φακές Εγκλουβής. Εξαιρετικό ελαιόλαδο παράγουν οι Παξοί και η Κέρκυρα. Στη Ζάκυνθο θα σας κεράσουν το γλυκό μαντολάτο- κι αν δεν σας κεράσουν, ζητήστε το!πηγή:Πρώτο Θέμα

Πηγή στρες οι διακοπές για έναν στους τέσσερις ταξιδιώτες

plomariΥποτίθεται ότι είναι η εποχή του χρόνου που έχουμε την ευκαιρία να χαλαρώνουμε από το άγχος, αλλά για έναν στους τέσσερις από εμάς οι διακοπές προκαλούν ακόμα περισσότερο στρες.

Αυτό είναι το συμπέρασμα μίας νέας βρετανικής δημοσκόπησης που επιβεβαίωσε αυτό που χρόνια τώρα λένε οι ειδικοί: οι μεγάλες προσδοκίες και το οικονομικό κόστος μπορεί να καταστρέψουν κάθε εποχή που θεωρείται πηγή ανεμελιάς, συμπεριλαμβανομένων των διακοπών.

Η δημοσκόπηση, στην οποία συμμετείχαν 2.000 εθελοντές που επέστρεψαν από τις καλοκαιρινές τους διακοπές, έδειξε ότι, αναμενόμενα ίσως, πριν από το ταξίδι οι εννέα στις δέκα γυναίκες και οι οκτώ στους δέκα άντρες ένιωθαν εντονότερο στρες από το συνηθισμένο.

Και αυτό, διότι αγωνιούσαν για τα πάντα – από το αν θα ξεχάσουν να πάρουν κάτι μαζί τους και το πώς θα προλάβουν την πτήση τους έως το αν θα έχουν αρκετά χρήματα για να ξοδέψουν εκεί όπου θα πάνε.

Μετά την άφιξη στον προορισμό τους, εξάλλου, το 26% των εθελοντών είπαν πως χρειάσθηκαν δύο έως τρεις ημέρες για να χαλαρώσουν και οι περισσότεροι άλλοι πολύ λιγότερο.

Ωστόσο το 23% δεν χαλάρωσαν ποτέ και τελικά επέστρεψαν με εντονότερο στρες από αυτό που είχαν πριν φύγουν.

Οι κύριες αιτίες γι’ αυτό ήταν ότι είχαν ξοδέψει πολλά λεφτά εκεί που πήγαν ή ότι δεν είχαν πλέον αρκετά χρήματα για να περάσουν έως ότου ξαναπληρωθούν, ενώ άλλες αιτίες ήταν ότι είχαν περάσει τις διακοπές τους ανησυχώντας μήπως συμβεί κανένα απρόοπτο ή πως θα ανταποκριθούν στις υποχρεώσεις τους όταν επιστρέψουν.

Ετοιμάσου σωστά για τις διακοπές σου

balitsaΤο jamjar.gr προσφέρει tips και μυστικά για να φτιάξεις σωστά τη βαλίτσα σου!

Θα πάει μακριά η βαλίτσα; Μπορεί ναι, μπορεί και όχι. Το σημαντικό είναι να τα χωρέσει όλα, να μην ξεπατωθείς στο κουβάλημα (οκ, και να μη σου βγει το όνομα ότι κουβάλησες πάλι -συκοφαντίες- όλη τη ντουλάπα) και φυσικά να φτάσει σώο το περιεχόμενό της στον προορισμό του. Και ναι! Δεν χρειάζεται να ανήκεις στον αστερισμό του Παρθένου για να αντιληφθείς ότι μία καλά οργανωμένη βαλίτσα είναι η καλύτερη αρχή για ξένοιαστες και ανέμελες διακοπές. Το Jamjar, το πρώτο ελληνικό online department store με ιδιαίτερες χειροποίητες δημιουργίες, σου δίνει ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές για να μην πελαγώσεις με το πακετάρισμα.

Οργανώσου

‘Ενα παλιό κινέζικό ρητό λέει: «Μην αφήνεις το φτιάξιμο της βαλίτσας την τελευταία στιγμή». Όχι, δεν υπάρχει τέτοιο ρητό, αλλά η επίκληση στην αυθεντία είναι ένα ισχυρό μέσο πειθούς. Κι όμως, εσύ πάντα λίγο πριν φύγεις για λιμάνι τρέχεις να προλάβεις να στεγνώσεις με πιστολάκι το αγαπημένο σου μπλουζάκι για να το χώσεις άρτσι μπούρτσι στη βαλίτσα σου. Άρχισε, λοιπόν, μερικές μέρες νωρίτερα πλένοντας τα ρούχα που θα πάρεις μαζί και ξεκίνα να πακετάρεις μία-δύο μέρες νωρίτερα.

Tip: Mπες εδώ www.budgetdirect.com.au/packinglist και δες τι σκέφτηκαν αυτοί οι Αυστραλοί. Θα περάσεις μούρλια και θα οργανωθείς στο άψε-σβήσε!

Φτιάξε λίστες

1. Φτιάξε μία λίστα με τα άκρως απαραίτητα – αυτά που χρειάζεσαι πάντα μαζί (demakeup, αντηλιακό, αντικουνουπικό, παυσίπονα). Μία λίστα που μπορείς να χρησιμοποιείς σχεδόν σε κάθε σου ταξίδι και να τη συμβουλεύεσαι ή να την ανανεώνεις.

2. Αφού συμβουλευτείς τις προβλέψεις για τον καιρό, κάνε νοητά ένα day by day (και night by night) plan για τις διακοπές και κατάγραψε αναλυτικά τα outfits που θα χρειαστείς. Προσπάθησε να σκεφτείς τι θα φορέσεις και πώς θα το συνδυάσεις. Για παράδειγμα: «γαλάζιο καφτάνι, clutch από φελό, candelier earings, σανδάλια Renata». Nαι, τόσο αναλυτικά, γιατί έτσι αποκλείεις την περίπτωση να ετοιμάζεσαι ένα ωραίο δροσερό βραδάκι να βολτάρεις στο νησί και να συνειδητοποιήσεις ότι δεν έχεις παπούτσι που να ταιριάζει με τα ρούχα σου ή το φόρεμα φεγγίζει και δεν έχεις κατάλληλο εσώρουχο (ξέρω! Σου έχει τύχει κι εσένα).

3. Λίστα just before you go. Aν χωράει σε post-it, κόλλα τη πάνω στο κινητό σου. (Ελπίζουμε να μην το ξεχάσεις και αυτό μαζί). Γράψε σε αυτή τη λίστα ό,τι μπορεί να έχεις χρησιμοποιήσει μέχρι και την τελευταία στιγμή ή ό,τι είναι SOS να πάρεις μαζί για το ταξίδι (οδοντόβουρτσα, φορτιστή κινητού, κλειδιά εξοχικού αν πας στο εξοχικό, εισιτήρια, πορτοφόλι κλπ).

Packing is the new partying

Αφού έχεις ολοκληρώσει την απαραίτητη προεργασία, ετοιμάσου για την πιο καίρια αποστολή. Το πακετάρισμα. Μη βαριέσαι! Σκέψου πού θα βρίσκεσαι σε λίγες μέρες, ώρες, οπλίσου με κουράγιο, πάτα play και ξεκίνα. Ο δεκάλογος του πακεταρίσματος:

1. Take a side. Είσαι τύπος του rolling ή του διπλώματος; Τυλίγοντας τα ρούχα σου σε ρολά εξασφαλίζεις χώρο και τα τσαλακώνεις λιγότερο. Αν είσαι, όμως, παραδοσιακός τύπος, ποιοι είμαστε εμείς που θα σου πούμε να μην τα διπλώσεις; (Ε;)

2. Don’t take a side. Αν είσαι Δίδυμος και δεν ξέρεις ποιον τρόπο από τους δύο να επιλέξεις, λειτούργησε συνδυαστικά με τη μέθοδο tetris. Τύλιξε μπλουζάκια και ελαστικά ρούχα που είναι πιο εύκολο να τυλιχθούν και συμπλήρωσε με τα πιο ευαίσθητα ρούχα διπλωμένα.

3. Στήσιμο. Τοποθέτησε όλα τα βαριά αντικείμενα και όσα δεν κινδυνεύουν να σπάσουν στον πάτο της βαλίτσας σου, βάλε στη μέση όλα αυτά που δεν θες να τσαλακωθούν και τα πιο ευαίσθητα τελευταία.

4. Έτσι, τα πρώτα αντικείμενα που μπαίνουν στη βαλίτσα είναι πάντοτε τα παπούτσια. Αν είναι κλειστά μπορείς να τα γεμίσεις με κάλτσες για να μη χάνουν τη φόρμα τους. Τοποθέτησέ τα για ευνόητους λόγους σε ειδικές θήκες ή σακούλες. Καλύτερα ένα-ένα και όχι σε ζευγάρια για να κερδίσεις χώρο.

5. Πάρε μαζί σου το διπλάσιο αριθμό εσωρούχων από τις ημέρες που θα λείψεις. Βάλτα σε μία πάνινη θήκη και τοποθέτησέ τα σε κάποιο κενό στη βαλίτσα σου.

6. Μην ξεχάσεις να πάρεις μαζί μία πλαστική τσάντα για τα άπλυτα.

7. Τοποθέτησε ανάμεσα στα ρούχα σου εύθραυστα αντικείμενα (laptop,άρωμα κλπ) για να τα προστατεύσεις, αν δεν πάρεις μαζί σου backpack ή άλλη χειραποσκευή.

8. Πάρε μαζί καλλυντικά σε συσκευασίες ταξιδίου. Αν όχι τώρα, πότε; Αν όχι εσύ, ποιος;

9. Αν ταξιδέψεις με αεροπλάνο, μην παραγεμίσεις με υγρά τις συσκευασίες. Υπάρχει ο κίνδυνος υπερχείλισης λόγω πίεσης. (Πόσο μπροστά συμβουλή;)

10. Μην πάρεις μαζί: α. ό,τι μπορείς να βρεις εκεί που θα πας. Αφρόλουτρα, πιστολάκια, κρέμες σώματος θα βρεις και στο ξενοδοχείο, β. Οδοντόκρεμα. Δεν θες να ανοίξει μέσα στη βαλίτσα. Κάποια γνωστή μας το έπαθε και δεν πέρασε καθόλου όμορφα. Θα βρεις σίγουρα εκεί!

Tα άκρως απαραίτητα για φέτος το καλοκαίρι

Ένα ζευγάρι, ethnic, μεγάλα, statement σκουλαρίκια.

Ένα passe passepartout navy maxi φόρεμα για πολλές εμφανίσεις.

Ένα κόσμημα με πολλούς τρόπους να το φορέσεις. Κρέμασε τα γυαλιά ηλίου σου για να μη τα χάσεις!

Φουλάρι για τα δροσερά βράδια δίπλα στη θάλασσα.

Μία alternative θήκη για το tablet σου για να κάνεις τις jamjarοαγορές σου από την παραλία.

Τα αγαπημένα σου σανδάλια.

Καλές διακοπές είπαμε; Ε! Θα το λέμε συνέχεια!