Tag Archives: πόλη

ΕΣΗΕΜΘ: Η μνήμη της πόλης

Συζήτηση στρογγυλής τραπέζης με θέμα «Η μνήμη της πόλης: Αρχεία και συλλογές φωτογραφιών ως υλικό έρευνας για τη Θεσσαλονίκη» οργανώνει το Μορφωτικό Ίδρυμα Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Μακεδονίας-Θράκης την Τετάρτη 30 Μαρτίου, στις 19.00, στην αίθουσά του (Μορκεντάου 1, 1ος όροφος). Continue reading

Κομοτηνή: Από την Πόλη έρχεται…

Ήρθε από την Πόλη και άνοιξε στην Κομοτηνή ένα δικό της κατάστημα με γεύσεις ντόπιες, αλλά και προϊόντα της Ανατολής. Η Σεβγκή Τσαλισκάν προωθεί από το μικρό της επαγγελματικό χώρο τοπικά προϊόντα της Θράκης, δέκα ποικιλίες τυριών, παστουρμά, καβουρμά, ξινό ρόδι , αλλά και πλιγούρι. Continue reading

Στοκχόλμη: Το διαμάντι του ευρωπαϊκού βορρά

Χτισμένη στα 14 νησιά της λίμνης Mälaren, που ενώνονται μεταξύ τους με γέφυρες, η σουηδική πρωτεύουσα σφύζει από ζωή προσφέροντας αναρίθμητες επιλογές στον ψαγμένο επισκέπτη, που ζητά κάτι παραπάνω για τις διακοπές του. Τα τελευταία χρόνια, λοιπόν, έχει αναδειχθεί σε κορυφαίο ταξιδιωτικό προορισμό όλες τις εποχές του χρόνου και όχι αδίκως.

79_Drottningholm_palace
Τα πάρκα και τα επιβλητικά κτίρια κάνουν ακόμα πιο ενδιαφέρουσα την περιήγηση στην πόλη

Το χειμώνα θα την επισκεφτείς για να απολαύσεις τα χιονισμένα της τοπία ή ακόμα καλύτερα τα Χριστούγεννα για να γιορτάσεις παραδοσιακά με φαγητό, μουσική και άφθονο glögg, ένα υπέροχο ζεστό ποτό από πόρτο με μπαχαρικά και σταφίδες και λαχταριστά κεκάκια με σαφράν. Το καταπράσινο σκηνικό την άνοιξη είναι επίσης απολαυστικό, ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες η πόλη ζωντανεύει για τα καλά με φεστιβάλ και γιορτές σε πάρκα και υπαίθριους χώρους. Διαλέγεις και παίρνεις λοιπόν!

IMG_0756
Τυπικό cafe στη Στοκχόλμη

Γνωριμία με την πόλη και την ιστορία της
Τα μεγάλα δημόσια κτίρια, παλάτια και μουσεία συμπληρώνουν ένα πλούσιο πολιτιστικά πλάνο που διηγείται την ιστορία μιας πανέμορφης πόλης που ξεπερνά τα 700 χρόνια. Αν είσαι από αυτούς που θέλουν να συνδυάζουν το καλό φαγητό με την κουλτούρα, σίγουρα θα κάνεις μια περιήγηση στην «πόλη ανάμεσα στις γέφυρες», όπως παλαιότερα ονομαζόταν η γραφική παλιά πόλη Gamla Stan. Ο περίπατος στα δαιδαλώδη μεσαιωνικά σοκάκια, ανάμεσα στα ξεθωριασμένα μουσταρδί σπίτια και τις όμορφες πλατείες με τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική, είναι σίγουρα μια χαλαρωτική εμπειρία, ενώ στη συνέχεια θα κατευθυνθείς προς την κεντρική πλατεία Stortorget, στο κέντρο της πόλης, για να καταλήξεις στις δύο βασικότερες τουριστικές ατραξιόν, το μπαρόκ επταόροφο βασιλικό ανάκτοροKungliga Slottet και το βασιλικό εκκλησάκι Storkyrkan, όπου παντρεύτηκαν η πριγκίπισσα Βιτωρία με τον Daniel Westling τον Ιούνιο του 2010.

IMG_0791
Το επιβλητικό Saluhall που στεγάζει την αγορά τροφίμων Östermalms Saluhal

Η πόλη σήμερα έχει περίπου 3000 κατοίκους, οπότε σφύζει από ζωή με ατμοσφαιρικά café, εστατόρια, τουριστικά μαγαζάκια, γκαλερί και μουσεία, όπως τοΜουσείο Nobel, το ταχυδρομικό μουσείο, αλλά και το Εθνικό Νομισματικό Μουσείο. Μην παραλείψεις ωστόσο να ξεναγηθείς στο Storkyrkan, τον παλαιότερο καθεδρικό ναό -σημείο αναφοράς στην πόλη με το φημισμένο γλυπτό του Αγ. Γεωργίου και του δράκου. Στη Βασιλική όπερα ή αλλιώς Kungliga Operan οι παράστασεις είναι εμπειρία, μπορείς όμως να τη γνωρίσεις και απλά συμμετέχοντας σε κάποια οργανωμένη ξενάγηση. Αν ωστόσο προτιμάς μια χαλαρή περιήγηση σε ένα χώρο που τα έχει όλα, θα κατευθυνθείς προς το νησί Djurgardenγια να επισκεφτείς το Skansen, το πρώτο open-air μουσείο, που λειτουργεί από το 1891 και δημιουργήθηκε για να κρατήσει ζωντανές τις παραδόσεις της χώρας. Το Skansen διαθέτει ακόμα και ζωολογικό κήπο όπου θα βρεις σχεδόν όλα τα ζώα της Σκανδιναβίας.

IMG_0798
Παραδοσιακό χρώμα στο Östermalms Saluhal

Τι να αγοράσετε και τι να δοκιμάσετε
Δοκίμασε τη γνωστή σε όλους Absolut βότκα στον τόπο παραγωγής της, αλλά και το Akvavit, ποτό με πολύ ιδιαίτερη γεύση που παρασκευάζεται από την απόσταξη πατάτας ή σιτηρών και αρωματίζεται με διάφορα μυρωδικά, χάρη στα οποία θεωρείται εξαιρετικό χωνευτικό. Αν από την άλλη, αγαπάς την μπίρα, πολύ καλές είναι οι ντόπιες Jämtland, Nynäshamn και Nils Oscar. Αντί για τα κλασικά πατατάκια, θα τις συνοδεύσεις με παραδοσιακά τσιπς από κρέας καπνιστού ταράνδου, που μάλιστα στη βόρεια Σουηδία συνηθίζουν να βουτούν στο μαύρο γαλλικό καφέ τους. Για αυθεντικά σκανδιναβικά προϊόντα ντελικατέσεν (από μαρινάτο σολομό και καπνιστό κρέας τάρανδου μέχρι στρείδια και φασιανό), κάνε μια βόλτα μέχρι την πολύβουη αγορά τροφίμων Östermalms Saluhalπου δεσπόζει καταμεσής της πλατείας Ostermalm και στεγάζεται σε επιβλητικό κτίριο του 1885.Το κτίριο θα παραμείνει κλειστό μέχρι το 2017 λόγω ανακαίνισης, όμως στην πλατεία έχει ήδη στηθεί νέα προσωρινή αγορά.

IMG_0712
Λαχταριστά γλυκά σε έναν από τους λιγοστούς φούρνους της πόλης

Όταν βρεθείς σε κάποιο από τα cafe ή ζαχαροπλαστεία της πόλης, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα περίφημα kanelbullar, που είναι πεντανόστιμα μαλακά ρολά με ζάχαρη και κανέλα, τα mazariner δηλαδή μικρά ταρτάκια με γλυκιά ζύμη, γέμιση αμυγδαλόπαστας και επικάλυψη γλάσου και τα chokladbollar, δηλαδή μπάλες που μοιάζουν με τρουφάκια αλλά είναι καλυμμένες με ινδοκάρυδο. Από τα παραδοσιακά σουηδικά πιάτα ξεχωρίζουν τα μοσχαρίσια κεφτεδάκια τους, γνωστά ως kottbullar, καθώς και το νοστιμότατο pyttipanna, το οποίο φτιάχνεται από πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια και λουκάνικα σε κυβάκια, σοταρισμένα σε βούτυρο, τα οποία σερβίρονται με ένα αβγό μάτι.

 

Τα Σεπτεμβριανά…

Με τον όρο Σεπτεμβριανά εννοούμε το πογκρόμ που εξαπέλυσε ο τουρκικός όχλος, υπό την καθοδήγηση της κυβέρνησης Μεντερές, εναντίον της πολυπληθούς και ευημερούσας ελληνικής κοινότητας της Κωνσταντινούπολης στις 6 και 7 Σεπτεμβρίου 1955. Αποτέλεσμα, οι 100.000 Έλληνες που ζούσαν εκείνη την περίοδο στην Πόλη να συρρικνωθούν σταδιακά και σήμερα μόλις και μετά βίας να ξεπερνούν τις 2.000.

Το 1955 τη γειτονική μας χώρα κυβερνούσε ο Αντνάν Μεντερές -ένας «πρώιμος Ερντογάν»- και το Δημοκρατικό Κόμμα. Ο Μεντερές έπαιζε αρκετά το μουσουλμανικό χαρτί, προκαλώντας εκνευρισμό στο κεμαλικό κατεστημένο της χώρας. Το αποδεικνύουν και τα χιλιάδες τζαμιά που κτίστηκαν επί πρωθυπουργίας του.

Η οικονομική κατάσταση στην Τουρκία δεν ήταν ανθηρή, ενώ ο εθνικιστικός πυρετός ανέβαινε, καθώς οι Ελληνοκύπριοι διεκδικούσαν την ένωση της μεγαλονήσου με την Ελλάδα. Ήταν μια καλή αφορμή για τους τούρκους ηγέτες να αποσπάσουν την κοινή γνώμη από τα προβλήματά της, στρέφοντάς την κατά της ελληνικής μειονότητας που ευημερούσε. Στις28 Αυγούστου 1955 ο Μεντερές ισχυρίστηκε δημόσια ότι οι Ελληνοκύπριοι σχεδίαζαν σφαγές κατά των Τουρκοκυπρίων.

Η αφορμή για το Πογκρόμ κατά του Ελληνισμού της Πόλης δόθηκε στις 6 Σεπτεμβρίου, με την έκρηξη ενός αυτοσχέδιου μηχανισμού στο Τουρκικό Προξενείο της Θεσσαλονίκης, που στεγαζόταν και στεγάζεται και σήμερα στο σπίτι, όπου γεννήθηκε ο Κεμάλ Ατατούρκ, ο ιδρυτής του σύγχρονου τουρκικού κράτους. Ως δράστης συνελήφθη από τις ελληνικές αρχές ο Οκτάι Εγκίν, ένας μουσουλμάνος σπουδαστής από την Κομοτηνή, που αργότερα περιεβλήθη το φωτοστέφανο του ήρωα. Τιμήθηκε στην Τουρκία και διορίστηκε κυβερνήτης σε επαρχία. Χρόνια αργότερα σε μία συνέντευξή του στην Ελευθεροτυπία αρνήθηκε οποιαδήποτε σχέση με το συμβάν και θεώρησε τον εαυτό του θύμα των ελληνικών αρχών.

Από την έκρηξη στο σπίτι του Ατατούρκ προκλήθηκαν μόνο μικρές υλικές ζημίες στις τζαμαρίες του κτιρίου, αλλά οι τουρκικές εφημερίδες εκμεταλλεύτηκαν το γεγονός, μεγαλοποιώντας και διαστρεβλώνοντάς το, κατόπιν κυβερνητικών οδηγιών. Πρωτοσέλιδοι τίτλοι, όπως «Έλληνες τρομοκράτες κατέστρεψαν το πατρικό σπίτι του Ατατούρκ» της «Ισταμπούλ Εξπρές» και δημοσίευση μιας σειράς από παραποιημένες φωτογραφίες του συμβάντος, προκάλεσαν «αυθόρμητες» διαδηλώσεις στην Πλατεία Ταξίμ το απόγευμα της ίδιας μέρας.

Στις 5 το απόγευμα, το μαινόμενο πλήθος των 50.000 ατόμων στράφηκε κατά των ελληνικών περιουσιών στη συνοικία Πέραν. Οι λεηλασίες κράτησαν μέχρι τις πρωινές ώρες της 7ης Σεπτεμβρίου, όταν επενέβη ο Στρατός, καθώς η κατάσταση κινδύνευε να τεθεί εκτός ελέγχου. Μέχρι τότε, οι αρχές παρέμειναν απαθείς, όταν δεν διευκόλυναν τους πλιατσικολόγους στο έργο. Ο μηχανισμός του Δημοκρατικού Κόμματος, που ήλεγχε τα συνδικάτα, έπαιξε καταλυτικό ρόλο στα έκτροπα.Μεγάλος αριθμός διαδηλωτών μεταφέρθηκε από τη Δυτική Μικρά Ασία δωρεάν, αντί αμοιβής 6 δολαρίων, που ουδέποτε τους δόθηκε. 4.000 ταξί τους μετέφεραν στον χώρο των ταραχών, ενώ φορτηγά του Δήμου της Κωνσταντινούπολης είχαν αναπτυχθεί σε επίκαιρα σημεία της Πόλης, φορτωμένα με τσεκούρια, φτυάρια, ρόπαλα, αξίνες, σφυριά, σιδερένιους λοστούς και μπιτόνια βενζίνης, απαραίτητα σύνεργα για τον όχλο των επιδρομέων, που επέπεσε επί των ελληνικών καταστημάτων με τα συνθήματα «Θάνατος στους γκιαούρηδες», «Σπάστε, γκρεμίστε, είναι γκιαούρης», «Σφάξτε του έλληνες προδότες», «Κάτω η Ευρώπη» και «Εμπρός να βαδίσουμε κατά της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης». Την οργή του όχλου δεν γλύτωσαν και κάποια καταστήματα αρμενικής και εβραϊκής ιδιοκτησίας.

Άνδρες και γυναίκες βιάστηκαν και σύμφωνα με τη μαρτυρία του γνωστού τούρκου συγγραφέα Αζίζ Νεσίν, πολλοί ιερείς εξαναγκάστηκαν να υποστούν περιτομή, με θύμα ένα αρμένιο παπά. 16 Έλληνες έχασαν τη ζωή τους και 32 τραυματίστηκαν.

Έκτροπα κατά των Ελλήνων δεν έγιναν μόνο στην Κωνσταντινούπολη, αλλά και στη Σμύρνη. Το πρωί της 7ης Σεπτεμβρίου τούρκοι εθνικιστές έκαψαν το ελληνικό περίπτερο στη Διεθνή Έκθεση της Σμύρνης. Στη συνέχεια, κατέστρεψαν το νεόκτιστο εκκλησάκι της Αγίας Φωτεινής, ενώ λεηλάτησαν σπίτια ελλήνων στρατιωτικών, που υπηρετούσαν στο Στρατηγείο του ΝΑΤΟ.

Ο Οικ. Πατριάρχης Αθηναγόρας στα ερείπια του ναού του Αγίου Κωνσταντίνου, Κωνσταντινούπολη.

Ο πρωθυπουργός Μεντερές σε δηλώσεις του ισχυρίστηκε ότι το πογκρόμ κατά των Ελλήνων ήταν έργο των κομμουνιστών. Ένας ισχυρισμός που κατέπεσε αυτοστιγμεί και από τις αναφορές των ξένων πρεσβειών στην Άγκυρα προς τις κυβερνήσεις τους, που επισήμαιναν τις μεγάλες ευθύνες των τουρκικών αρχών.Η κυβέρνηση Παπάγου προσπάθησε να διεθνοποιήσει το θέμα, αλλά χωρίς σημαντικά αποτελέσματα. Αμερικανοί και Βρετανοί δεν ήταν διατεθειμένοι να ασκήσουν πιέσεις στην Τουρκία, πολύτιμο σύμμαχό τους κατά τη διάρκεια του «Ψυχρού Πολέμου». Οι νατοϊκοί σύμμαχοί μας είπαν ξεκάθαρα να ξεχάσουμε το συμβάν. Μόνο το Παγκόσμιο Συμβούλιο Εκκλησιών από τους διεθνείς οργανισμούς απαίτησε από την Τουρκία εξηγήσεις για την καταστροφή του 90% των ορθόδοξων ναών στην Κωνσταντινούπολη. Πάντως, τον Αύγουστο του 1995 η αμερικανική Γερουσία με απόφασή της κάλεσε τον Πρόεδρο Κλίντον να ανακηρύξει την 6η Σεπτεμβρίου Ημέρα Μνήμης για τα Θύματα του Πογκρόμ.

Το Πογκρόμ κατά του Ελληνισμού της Πόλης προκάλεσε:

  • τον θάνατο 16 Ελλήνων και τον τραυματισμό 32
  • τον θάνατο ενός Αρμένιου
  • τον βιασμό 12 Ελληνίδων
  • τον βιασμό αδιευκρίνιστου αριθμού ανδρών (εξαναγκάστηκαν να υποστούν περιτομή)
  • την καταστροφή:
    4.348 εμπορικών καταστημάτων,
    110 ξενοδοχείων,
    27 φαρμακείων,
    23 σχολείων,
    21 εργοστασίων,
    73 εκκλησιών,
    περίπου 1000 κατοικιών, όλα ελληνικής ιδιοκτησίας.

Το οικονομικό κόστος των ζημιών ανήλθε σε 150 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με διεθνείς οργανισμούς, ενώ η ελληνική κυβέρνηση τις υπολόγισε σε 500.000.000 δολάρια. Η οικονομική αιμορραγία και ο φόβος ανάγκασαν χιλιάδες έλληνες ομογενείς να μεταναστεύσουν στην Ελλάδα.

Αργότερα, το τουρκικό κράτος διά του προέδρου Τζελάλ Μπαγιάρ υποσχέθηκε αποζημίωση για την καταστροφή των ελληνικών περιουσιών. Στην καλύτερη των περιπτώσεων δεν ξεπέρασε το 20% των απαιτήσεών τους, με δεδομένο ότι τα περιουσιακά τους στοιχεία είχαν υποτιμηθεί δραματικά.

Πολλές λεπτομέρειες για τα Σεπτεμβριανά ήλθαν στο φως το 1961, κατά τη διάρκεια της δίκης για εσχάτη προδοσία του ανατραπέντος από τους στρατιωτικούς πρωθυπουργού Αντνάν Μεντερές, ο οποίος τελικά δεν γλύτωσε από την αγχόνη. Πολύτιμα στοιχεία προσκομίζει και το βιβλίο του διαπρεπούς ελληνοαμερικανού βυζαντινολόγου Σπύρου Βρυώνη «The Mechanism of catastrophe: The Turkish Pogrom οf September 6-7, 1955 and the destruction of Greek Community of Istambul (Greekworks.com, New York, 2005).

ΠΗΓΗ: http://www.sansimera.gr/articles/169#ixzz3kvTbe3Dr

Ο Φίλιππος και οι αχάριστοι ευεργετηθέντες

11780659_10206154426054100_381281782_nΕίπαν στον βασιλιά της Μακεδονίας Φίλιππο να εκδικηθεί μια ελληνική πόλη, που οι κάτοικοί της τον κατηγορούσαν, ενώ είχαν ευεργετηθεί απ’ αυτόν.

– Πολύ κακή συμβουλή μου δίνετε, αποκρίθηκε ο Φίλιππος. Αν τώρα που είμαι ευεργέτης τους λένε τόσα εναντίον μου, τι θα λένε αν τους βλάψω;

ΠΗΓΗ: http://www.sansimera.gr/anekdota/34#ixzz3ke6qUHjS

#Μετά πώς;

IMG_5177Κάποιοι συμπολίτες μας δεν αλλάζουν τις κακές τους συνήθειες όσες φορές και να το επισημάνουμε.  Κομμένο κλαδί στο πεζοδρόμιο, πεταμένες παλιές σανίδες λίγο πιο εκεί. Ο άδειος κάδος μαρτυρά ότι τα άφησαν ενώ είχε περάσει ήδη το όχημα καθαριότητας του δήμου και οι υπάλληλοι καθαριότητας έκαναν ήδη τη δουλειά τους.

Κάποιοι συμπολίτες μας δεν αλλάζουν τις κακές τους συνήθειες, μετά πώς να ομορφύνει η πόλη και μαζί η καθημερινότητά μας;

 

Δείτε πώς επιστημονικά μπορεί να γίνει κανείς ευτυχισμένος

thalassapaidimamaΥπάρχουν πέντε επιστημονικά αποδεδειγμένοι τρόποι που κάνουν ευτυχισμένο έναν άνθρωπο και αν και η ευτυχία σε γενικές γραμμές να είναι «γραμμένη» στα γονίδια του καθενός, εξωτερικοί παράγοντες την επηρεάζουν.

Πρώτος παράγοντας είναι, σύμφωνα με το Businessinsider ο διαλογισμος. Το να συγκεντρώνεται το άτομο στο παρόν βοηθά, όπως σημειώνεται να μειωθεί το επίπεδο της κατάθλιψης και των ανησυχιών του.

Οι δραστηριότητες εκτός πόλης βοηθούν στην ευτυχία του ανθρώπου. Σύμφωνα με μελέτη, μία ομάδα φοιτητών χωρίστηκε σε δύο γκρουπ, το ένα εκ των οποίων έμεινε για δύο μέρες στην εξοχή και το άλλο για το ίδιο χρονικό διάστημα στην πόλη. Τα επίπεδα της κορτιζόλης, ορμόνης που προκαλεί το στρες, ήταν σε κατώτερα επίπεδα στους ανθρώπους που ήταν στην εξοχή από αυτά των ανθρώπων που έμειναν στην πόλη.

Οι πολιτιστικές δραστηριότητες ευθύνονται και αυτές σε μεγάλο ποσό στην ευτυχία των ατόμων. Σύμφωνα με έρευνα Νορβηγών επιστημόνων, σε δείγμα 5.000 ενηλίκων, όσοι εξ αυτών ασχολούνταν με πολιτιστικές δραστηριότητες και χόμπι, είχαν χαμηλότερα επίπεδα άγχους και κατάθλιψης καθώς και διάθεση για ποιοτική ζωή.

Το να ξοδεύει κάποιος λεφτά, όχι για τον εαυτό του, αλλά για τους άλλους, είναι κάτι που επίσης οδηγεί στην ευτυχία. Κατά την διάρκεια πειράματος, δόθηκε σε 46 εθελοντές από ένας φάκελος με χρήματα. Στους μισούς επιτράπηκε να ξοδέψουν τα χρήματα για τον εαυτό τους και στους άλλους μισούς να τα ξοδέψουν για να αγοράσουν δώρα για άλλους. Αυτοί που έδωσαν τα χρήματα για να πάρουν δώρα σε άλλους ήταν περισσότερο ευτυχισμένοι από αυτούς που τα ξόδεψαν για τον εαυτό τους.

Επίσης, σαράντα μελέτες σε διάστημα 20 ετών απέδειξαν ότι η εθελοντική εργασία οδηγεί σε χαμηλότερα επίπεδα άγχους και κατάθλιψης, ενώ αυξάνονται τα επίπεδα της ικανοποίησης στα άτομα που συμμετέχουν σε αυτή.

πηγή:www.newmoney.gr

Η αγορά της πόλης

IMG_2535«Στηρίζουμε την αγορά της πόλης μας»…Για να σας στηρίξει κι εκείνη. Καλοκαίρι καιρό με την ελπίδα ότι δεν θα είναι  οικονομικά «άνυδρο» για τους επιχειρηματίες. «Στηρίζουμε την αγορά της πόλης μας» και ίσως μάθει να στηρίζει κι εκείνη, την πόλη, τους ανθρώπους. Αλυσίδα είναι όλα… και απαραίτητοι όλοι οι κρίκοι της